תכנית הלימודים מכשירה את הסטודנטים בתחום הניהול תוך פיתוח מיומנות חשובה ביקורתית ויצירתית. במסלול הלימודים החד מחלקתי בניהול ניתן להתמחות בניהול משאבי אנוש, ניהול השיווק, מימון וחשבונאות. כמו כן, מסלול הלימודים הדו מחלקתי בניהול וכלכלה המוצע על ידי המכללה האקדמית אחוה נדרש מאוד בשוק העבודה.
הקורסים הנלמדים הנם, מבוא לכלכלה לניהול, מבוא ללוגיקה בניהול, יסודות הביצועים, חקר המימון, פיתוח מיומנויות ניהול ומנהיגות, עקרונות השיווק, שיטות סטטיסטיות, חשבונאות פיננסית, קורסי מבוא במתמטיקה ועוד. יש לציין כי לימודי שנה א' וב' מתקיימים במכללה האקדמית אחוה, לימודי שנה ג' מתקיימים באוניברסיטת בן גוריון בנגב.
