לימודי הנדסת תעשייה וניהול של מכללת בת ים הנם לימודים מבוקשים בקרב סטודנטים, כשלבוגרי התואר מוענק Bsc בהנדסת תעשייה וניהול. מעבר ללימודי הנדסת תעשייה וניהול, במכללת בת ים נלמדים תחומי לימודים ומסלולים רבים ונוספים לתואר ראשון, ביניהם, לימודי פסיכולוגיה, לימודי סוציולוגיה, לימודי מדעי ההתנהגות, לימודי תקשורת, לימודי חינוך, לימודי ליקויי למידה, לימודי מדעי המחשב ועוד ברמה מקצועית גבוהה.
כמו כן, מכללת בת ים הנה מרכז לימוד של האוניברסיטה הפתוחה, שבמסגרתה לומדים כ- 3500 סטודנטים הנהנים מלימודים אקדמיים ברמה גבוהה לצד סביבת לימודים תומכת.
