לימודי מדעי המדינה של מכללת בת ים כוללים מגוון של תחומי לימוד, כלכלה ומדעי המדינה, ניהול ומדעי המדינה, מדע המדינה וסוציולוגיה, מדע המדינה ופסיכולוגיה, מדע המדינה והיסטוריה כללית, מדע המדינה ויחסים בינלאומיים, מדע המדינה ותקשורת, מדע המדינה וחינוך במגמת תוכניות לימודים ושיטות הוראה. יש לציין , כי מכללת בת ים הנה מרכז לימוד של האוניברסיטה הפתוחה, במכללה לומדים כ- 3500 סטודנטים בשנה הנהנים מלימודים אקדמיים ברמה גבוהה ומקצועית, עם סביבת לימודים תומכת.
מעבר ללימודי מדעי המדינה , מכללת בת ים מציעה לימודי חינוך, לימודי לקויי למידה, מדעי הרוח, סוציולוגיה, פסיכולוגיה , מדעי ההתנהגות, לימודי תקשורת, לימודי מדעי המחשב ועוד.
