המרכז האוניברסיטאי ללימודי חוץ של אוניברסיטת בן גוריון בנגב פועל להעשרת החיים האינטלקטואליים, המקצועיים והתרבותיים של הפרט, הארגון והחברה. במרכז מתקיימות שלוש יחידות מרכזיות: תוכניות לקהל הרחב, בהן קורסים והשתלמויות להתפתחות מקצועית, הסבה והעשרה במבחר גדול של קורסים, בחטיבת הפיננסים, חטיבת הניהול, קורסי שפות, קורסים בנושאי תכנון ועיצוב, קורסים בתחומי המדעים וההנדסה [אשר חלקם מוכר לגמול השתלמות], וכן מבחר תוכניות ייחודיות לקהל הגמלאים.
כמו כן, המרכז האוניברסיטאי ללימודי חוץ של אוניברסיטת בן גוריון עוסק במקביל גם בפיתוח תוכניות הדרכה ייחודיות לארגונים ומפעלים, בהתאם לצרכי הארגון או המפעל . בנוסף, קיימת האפשרות להשתלב כשומע חופשי גם בקורסים אקדמיים שונים המוצעים ע"י הפקולטה למדעי ההנדסה והפקולטה למדעי הרוח והחברה.
